Vu ta première copie d'écran, il est possible/probable que tes problèmes viennent de ta connexion à Internet (1,3Mo/s) car tu as des "Connection Broken" et "Download Failed" .
Dans ces cas-là, il vaut mieux (re)créer une clef USB avec OCLP et la nouvelle version de macOS. Une fois que tu as reussi à créer la clef, tu relances la mise à jour comme tu as fait pour la première installation.