Bonsoir,
Tout dépend de la TV en question. Si c'est une télé à écran plat, il y a de fortes chances pour qu'il y ait une entrée VGA (ou "entrée PC"), auquel cas l'adaptateur fourni avec l'iBook fait l'affaire (pour la vidéo).
Pour le son, voir sur la télé les formats d'entrée audio disponible. Il y a de fortes chances que tu aies besoin d'un câble mini-jack/mini-jack ou mini-jack/RCA.
Il existe aussi des câbles USB -> vidéo composite ou composante (encore une fois pour les téléviseurs récents), et même péritel me semble-t-il, mais leur prix est souvent prohibitif.