On peut tout faire avec Illustrator, évidemment, mais si on doit réaliser vite fait bien fait ce genre de graph camembert, alors il y a mieux et plus pratique.
Chartsmith (autour de130-140 euros)
http://www.blacksmith.com/
ou Aabel (à peu près le double quand même)
http://www.gigawiz.com/
ou encore Conceptdraw
http://www.conceptdraw.com/
(les tuyaux me viennent d'un ami qui se sert d'Aabel, que j'ai un peu essayé. Pour les autres, je n'ai pas d'expérience personnelle)
Chartsmith (autour de130-140 euros)
http://www.blacksmith.com/
ou Aabel (à peu près le double quand même)
http://www.gigawiz.com/
ou encore Conceptdraw
http://www.conceptdraw.com/
(les tuyaux me viennent d'un ami qui se sert d'Aabel, que j'ai un peu essayé. Pour les autres, je n'ai pas d'expérience personnelle)