Perso je ne peux te répondre avec les produits OWC que j'utilise.
Par contre ce sont des SSD en Thunderbolt, et pas en USB 3.
J'ai le Envoy Pro SX de 2 To (PCIe 4 lignes, soudé), des boitiers nus Envoy Express (PCIe 2 lignes) avec Crucial 970EVO de 2 To et Crucial P3 de 4 To, et un boitier Envoy Pro SX nu (PCie 4 lignes) avec Crucial P3 de 4 To.
Les express plafonnent à 1400 Mo/s, les autres à 2700 Mo/s environ. Dans tous les cas c'est suffisant. Mais surtout je les utilise comme SSD de boot, donc ils sont utilisés en continu, et je n'ai pas à me plaindre de la chauffe, elle est contenue dans tous les cas. Les produits OWC sont vraiment excellents, c'est pour ça que je reste chez eux. OWC est d'ailleurs un spécialiste des pros de la vidéo, ils développent leurs propres produits et ils ont souvent des awards dans ce domaine si tu les suis sur Linked'In.
