Coup de théâtre !
Malgré la manip dans le terminal j'avais des extinctions inopinées quand j'utilisais seulement photoshop.
Pour information je paye un abonnement chez Adobe et j'avais la dernière version installée.
Mon Mac se figeait au bout de quelques minutes d'utilisation et s'éteignait.
Sur un forum d'adobe ils conseillent d'autoriser l'application photoshop dans : "confidentialité > Accessibilité" pour remédier aux crashs du Mac, mais rien n'a changé.
Du coup j'ai formaté et installer Mojave et tout fonctionne parfaitement depuis une dizaine de jours.
Dernièrement il y a eu une mise à jour de Photoshop, je vais attendre qu'il y ait celle de Catalina pour réessayer.
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