M5010, c'est le tout premier SE sans disque dur (sur l'étiquette arrière il est mentionné "1 Mbyte RAM, Two 800K Drives"), un modèle souvent upgradé avec un disque dur.
M5011 c'est les SE avec disque dur, dont le premier (sorti en même temps que le M5010) avec un 20Mo (sur l'étiquette arrière il est mentionné "1 Mbyte RAM, 800K Drives, 20SC Hard Disk" et seulement "Macintosh SE" sur la façade.
Tous les modèle suivant sont référencés M5011, et il n'est plus fait mention de la configuration sur l'étiquette arrière, mais c'est mentionné sur la façade ("1/40" pour le modèle avec disque dur 40Mo, jusqu'au dernier de la série le "FDHD" avec un lecteur de disquette 1.44Mo à la place du 800K).
Donc, comme je l'entend souvent, M5011 ne veut pas dire que c'est forcément un FDHD.
Je les ai tous
http://gpbmaccollection.online.fr/MacSE.html
Il y a eu tellement d'upgrade sur ces machines avec le temps, c'est parfois un peu le mélange, j'ai même vu des SE avec des façade de SE/30, des CM de SE/30 dans des SE, l'inverse, etc...