Oui oui tout... et même plus (volants etc...).
La plupart des périphériques de jeu USB sont compatibles mac. Notamment dans les "grandes" marques comme Saitek, Logitech...
Parfois pas, ou seulement à partir de Mac OS 10 (X), par principe il FAUT donc vérifier sur l'emballage ou sur le site du fabricant si c'est le cas (l'emballage étant plus fiable que le discours d'un vendeur de chez Surcouf, au hasard).
Par contre je ne sais pas au niveau des souris multiboutons de gamerz c'est aussi simple.