Vous utilisez un navigateur non à jour ou ancien. Il ne peut pas afficher ce site ou d'autres sites correctement. Vous devez le mettre à jour ou utiliser un navigateur alternatif.
Va voir dans les préférences mail, l'icône "Règles" s'il n'y a pas quelques règles qui imposent ce sur-lignage (Mail est me semble t il déjà livré par Apple avec des règles de sur-lignages concernant ses propres messages !)...Auquel cas tu les décoches.
ceci dit ren ne t'empêche de les dé-surlignés à la main
( tout comme on peut surligner tout message avec DES couleurs de son choix, autant de couleurs differentes qu'on veut, toute la palette, manip négligée pourtant parfois pratique si on est branché surlignages, tutos en archives)