Re Sly54 !
J'ai avancé un peu sur le sujet !
- Test d'installation de macOS El Capitan via un autre MacBook Pro (2012) sur un SSD : OK
- Mise en place de ce SSD dans celui qui pose problème : icône "?"
J'ai retrouvé un vieux DVD d'install de macOSX Snow leopard, du coup j'ai tenté le coup via le lecteur CD, et c'est là que j'ai pu avancer 
- Visiblement, le MacBook ne voit aucun SSD connecté pour installer macOSX Snow Leopard
- Il réagit quand je lui connecte une clé USB
- Dans l'utilitaire de disque, il ne voit que le lecteur CD
- Dans les informations du MacBook Pro, il voit bien 2x AHCI Standard Controller, un contenant le lecteur CD, l'autre vide
- La commande diskutil list dans le terminal renvoie les infos sur le lecteur CD, et quelques autres disques qui ne correspondent aucunement au SSD qui est connecté dessus.
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Bon donc clairement ce MacBook a un problème de reconnaissance disque.
Il y a peut être une piste à creuser côté nappe, celle que j'ai mis dans ce MacBook est légèrement trop courte, peut-être qu'il y a un souci de compatibilité sur les nappes entre les modèles 2099-10-11-12 ?
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