Non, tu n'es pas tout seul.
Perso, je réencode des series avec VisualHub en format "Apple TV 5.1".
J'ai du faire le "retour au réglages d'origine" (en 2.0.2) pour récupérer le son 5.1 de mes séries.
Merci de nous donner une solution si vous en connaissez une ...