Bonjour,
Déjà dans les Réglages > Multitâche et gestes, il faut avoir sélectionné Apps en fenêtres ou Stage Manager.
Ensuite le plus simple c’est d’utiliser le geste faisant apparaître les trois billes rouge orange vert (très court balayage depuis le haut de l’écran), faire un appui long sur ces bulles et faire son choix de disposition sur le menu qui apparaît.