Problème de caractère de controle sous PHP

[Da21]

Je suis sous Unix
lorsque je fais une soumission d'un textarea, je remplace les retour ligne par des '_ ' de ce textarea
J'inscrit ensuite le résultat sur un fichier text
lorsque jlouvre j'ai bien les _ mais en plus j'ai les retoour ligne (que je ne voulais pas) avec, avant, le caractère '^M '
j'ai essayé la fonction trim de cette maniere : $chaine2=trim($chaine,"\x00..\x1F");

mais rien n'y fait

et avec c'est pareil nl2br , et str_replace pareil .

Je fait comment pour supprimer en PHP ces ^M qui n'apparait pas en PHP mais sous les fichiers txt écrit par la fonction fput (fonction PHP)?

 

[Da21]

En fait c'est bon j'ai réglé mon probleme mais pour qui ça intéresce c'est comme ceci

$newChaine=str_replace("\r\n" , "_" , $oldChaine);