Je viens de trouver la solution presque par hasard
Quand mon MBP me demandait de choisir le disque de restauration, j'avais deux images de ma Time Capsule (je ne sais pas trop pourquoi).
De mémoire, l'une s'appelait Time Capsule de Benoit Dupont (nom fictif)
L'autre Time Capsule Mac
J'avais sélectionné celle dont le nom me paraissait être le bon : Time Capsule de Benoit Dupont (toujours fictif bien sûr 
)
Il fallait en fait sélectionner l'autre et tout s'est correctement déroulé...
