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Oui, ça existe, ça s'appelle "Mac OS X". Tu n'es pas sous Windows, là, tu n'as pas besoin d'avoir un logiciel supplémentaire pour chaque action basique, Mac OS lit les cartes mémoires comme des clés USB, et utilitaire de disque permet de les formater !
Ah, sorry, j'avais lu trop vite. Alors, n'importe quel logiciel de récupération de données effaacées peut le faire (Data Rescue, par exemple), à condition que la carte n'ait pas servi depuis l'effacement.
Dans le cas présent, on peut plus que jamais te recommander l'utilisation de PhotoRec (malgré son nom, il n'est pas limité aux images), puissant et gratuit, particulièrement bien adapté aux récupérations sur des formats "exotiques". Même s'il n'est pas franchement convivial de prime abord, grâce au tuto de l'ami Dos Jones (disponible sur cette page, vers le bas sous le nom de "Tuto.pdf") on s'en sort assez facilement.