Non !
FileVault chiffre l'entier contenu de ta session en AES 256 à la volée. Si pour une raison ou une autre tu n'arrives plus à ouvrir ta session, tu peux dire adieu à tes données (à moins d'avoir tes entrées à la NSA ou autre officine du même acabit).
Généralement, nous ne recommandons pas l'usage de FileVault pour un utilisateur lambda, c'est vraiment destiné aux personnes qui possèdent des données sensibles dont on préfère la perte à la communication à des personnes non habilitées (des machins très secrets, comme les plan du prochain MacBook Pro, etc).
Comment protéger son Mac ?
Voici deux PDF en lien direct et en anglais sur comment sécuriser OS X :
Version courte
version complète
En gros, le premier geste doit être d'activer le Coupe-feu => Préférences Systéme>Sécurité>Coupe-feu
Pour les virus => y'en a pas.

Pour les troyans => faut qu'ils te demandent la permission pour s'installer.
A savoir et à retenir : quand tu installes un logiciel et qu'il demande ton mot de passe administrateur,
tu lui ouvres toutes grandes les portes de ton OS.
Donc il faut bien savoir ce qu'on installe, pourquoi et comment. Il faut s'astreindre à lire les "Read Me" des logiciels qui donnent aussi la méthode de désinstallation.
Il ne faut aller chercher ses logiciels freeware que sur des sites ayant pignon sur rue (VersionTracker, MacUpdate, etc) et ne pas hésiter à lire les commentaires laissés par les autres usagés car un logiciel mal conçu est plus efficace que le meilleur virus pour mettre ton système en rideau.
La meilleures façon de faire une navigation internet sécurisée est de ne pas fréquenter des sites louches, de faire attention à ce qu'on télécharge, et surtout de ne pas utiliser un compte administrateur pour ce faire (par défaut, ton premier compte est un compte administrateur, tu peux en créer un autre, standard, aux droits restreints).
Je recommande aussi, quand tu te seras suffisamment familiarisé avec OS X, l'achat de l'excellent
Little Snitch. C'est un petit Coupe-feu qui contrôle les communications sortantes de ton Mac, un très bon complément au Coupe-feu d'OS X. J'en ai acquis une licence pour chacune de mes machines.