Si il fonctionne sous Rosetta, le logiciel est émulé, non ? Donc, il y a forcément perte de performances.photoshop CS fonctionne comme sous léopard, pas plus vite ni moins, au premier lancement de CS il te sera proposé d'installer rosetta
Je n'ai jamais testé Rosetta sur snow leopard, donc peut-être que je me trompe, mais je me rappelle de rosetta qui émulait les logiciels en powerpc...