Taratata !
Le Château-Chalon, c'est pour la poularde, pour la sauce aux morilles : un simple Savagnin serait une insulte à une volaille de Bresse (AOC, je vous prie). Ne parlons même pas d'un moit'-moit' Chardonnay-Savagnin... :siffle:
Avec le fromage (pas obligé de gouter à tout, cf "ou"), un Bourgogne digne de ce nom, Pommard ou Nuits Saint Georges.
Ou un Saint Joseph :love:
Ou en blanc un Condrieu. Très bien le blanc avec le fromage.
:zen: