Je ne sais pas quel clavier tu utilises mais en principe tu as un petit drapeau dans la barre de menu à gauche de l'horloge. Clique dessus pour faire apparaître le menu et sélectionne "afficher Visualiseur de Clavier" = tu auras alors dans une fenêtre un clavier qui figure la destination "réelle" des touches, suivant que l'on appuie Ctrl, Pomme, Shift ou Option.
Il ne te reste plus qu'à chercher l'arobase.