Bonjour.
Pour les applications Apple, ce n'est pas plus compliqué que ça.
Pour les autres, il peut y avoir des morceaux disséminés un peu partout sur le DD.
Dans ce dernier cas, lorsqu'il y a un désinstalleur, il faut l'utiliser.
Sinon, la recherche avec Spotlight devient indispensable.Pour tout désinstaller.