Je l'utilise essentiellement pour manipuler et stocker des documents de travail, et aussi mes photos et videos perso. Avec un disque lent, c'est galère par exemple pour faire des sauvegardes, du gravage, du catalogage de photos, etc ...
Je n'ai pas installé OS X dessus. D'après la notice livrée avec (succinte) et qui ne parle que de OS 9, il est bootable (pas essayé). Il faut juste avoir sur sa machine une version suffisamment récente du firmware.
La pub MacWay dit qu'il est compatible OS X, effectivement c'est vrai c'est ce que je rapportais plus haut. Je ne sais pas par contre si il est bootable en OS X.
Question rapidité, j'ai deux disques durs internes dans mon G4, dont un IBM 75 Go 7200 trm IDE (qui doit être à peu près le même que le firewire externe, et sur lequel j'ai mon OS X). Je ne vois pas grande différence entre l'interne et le FW externe.
Donc dans mon cas, pas trop d'intérêt à mettre OS X sur le FW plutôt que sur l'interne.
Par contre, pour quelqu'un qui aurait un disque interne lent et/ou de faible capacité (portable, ...) cela doit valoir le coup.
Il faut quand même se renseigner chez MacWay pour le boot, et le cas échéant ensuite je pense que cela risque d'être un peu galère pour l'install. Par exemple, c'est pas sur qu'il monte en bootant depuis le CD d'install OS X ... Si ça marche, je pense qu'après il ne doit pas y avoir trop de pbs pour copier les fichiers, puis nouveau pb potentiel au moment du premier reboot automatique OS X (contournable en rebootant sur un 9.1 puis en se servant de tdb démarrage pour sélectionner ce disque pour démarrage). Je ne suis pas trop sur non plus que l'outil de formattage livré avec soit capable de faire des partitions (voir dans le forum les discussions passionnées sur le nombre de partitions X et Classic).
Ce que j'ai oublié de dire, c'est que cela ne me semblait pas très cher pour la capacité et les perfos dignes d'un SCSI-1 ou 2.
Ces disques sont présentés dans les pubs MacWay dans les derniers numéros de SVM Mac et Univers-Macworld.