Si si tu peux multiplexer d'autre types de fichiers audio, d'ailleurs c'étais une des nouveautés de la version 0.0.4 quelquechose qui incluait l'AC3 pour le multiplexage.
Mais par contre, l'encodeur AC3 lui-même de l'onglet audio ne fonctionne pas. J'ai envoyé un mail dernièrement au développeur et il m'a répondu que ce serait pour une prochaine version (pas encore dispo).