Pour désinstaller des éléments de la suite office pour mac, faut pas directement mettre le programme dans la corbeille. Il y a un assistant de désinstallation dans l'application qui se trouve dans le dossier "office". En revanche, comme je ne m'en suis jamais servi, je ne sais pas si on peut désinstaller seulement un élément de la suite ou bien si on supprime tout. En toute logique, je dirais que c'est possible mais au pire, tu peux ensuite réinstaller le reste.