sonnyboy a dit:Faut mettre beaucoup de worchestershaureshirecesterfsdhfheyfyfkhhire sauce...
C'est ça ?
Ah oui, pour la viande tendre, il faut réhausser. Un bon vieux cheval, non, t'as pas besoin. Mais un nioube de moins de 200 posts comme celui que je convoitais, oui, faut de la Worchestshire. Après, tabasco, capres, oignons, huile d'olive, vinaigre basalmique, sel, poivre, comme tu veux. Des anchois, des tomates sechées, du ketchup, du piment, du serpolet frais, aussi, pourquoi pas. Et une petite goutte d'eau de vie de pays. Et un jaune d'ouef, mais sans la coquille, hein. On sait jamais où les poules chient, alors on met pas les coquilles sur la viande, c'est pas hygiénique.