Hello,
comme te l'a conseillé okeeb, un bon dépoussiérage et un changement de pâte thermique s'impose.
J'ai récemment installé un SSD et de la RAM dans le mini Mid 2011 d'un ami (utilisation bureautique et symptôme de chauffe...). Le ventilo était recouvert d'une bonne couche de poussière et un gros mouton obstruait une partie de la sortie d'air. J'en ai profité pour changer la pâte qui s'était solidifiée. Apple n'y va pas de main morte dans la quantité, ça faisait un beau pâté. J'avais un reste d'Artic Silver 5 et depuis, tout va pour le mieux.
Une fois par an au moins, j'effectue un dépoussiérage complet de mon MP, c'est fou ce qui se glisse sournoisement à l'intérieur...