Bonsoir,
Sans batterie, ou avec la batterie HS. Le Mac fonctionne dans un mode bridé.
Le CPU est bridé à 0.8 ou 0.9 Ghz et sans turbo (au lieu de 2.3 de base et 2.9 GHz avec turbo).
https://forums.macg.co/threads/macbook-pro-2011-sans-batterie-lent.1345485/post-13867119
Tu as tenté une clean install en interne ou en externe?
Ou le mode sans échec https://support.apple.com/fr-fr/HT201262?cid=aos-fr-aff-ir
L'OS n'est pas à jour, 10.13.6 (17G14042)