Super.
As-tu créé une utilisatrice avec le même nom qu'avec la précédente install Sierra?
Si oui, je te conseille depuis le gestionnaire de comptes :
Menu /Préférences Système/Utilisateur et groupes de :
1) déverrouiller le cadenas
2) créer un nouvel utilisateur administrateur (en cliquant sur le petit "+" en dessous de la maisonnette).
3) redémarrer le Mac et te connecter avec ce nouvel administrateur
4) supprimer ton utilisateur originel (en cliquant sur le petit "-" en dessous de la maisonnette).
5) raccorder ton DDE à la machine et lancer : Applications/Utilitaires/Assistant de migration
Si tout est ok, il devrait te proposer de récupérer ton utilisateur et tes données depuis Save_Mac_HD
Sinon il faudra le faire à la main.
Pour répondre aux questions subsidiaires,
1) c'est assez fréquent qu'il y ai des ennuis mors des nouvelles versions, mais High Sierra sera sans doute le champion de ce que j'ai vu.
2) comment se prémunir : très simple :
FAIRE DES SAUVEGARDES
Maintenant que tu as un DDE et lorsque la récupération des données sera faite, tu vois ce qu'il te reste à faire :
-reformater et renommer le DDE : Time_Machine par exemple (ce n'est pas une obligation)
-activer les sauvegardes Time Machine.