Négatif, ce fichier doit-être placé dans le dossier Applications. Avant tu télécharges la version d'OS X El Capitan depuis ce message...
https://forums.macg.co/threads/comment-telecharger-les-anciens-macos.1307498/ ...ce fichier se trouvera dans le dossier Téléchargements.
Un double-clic sur le fichier .dmg ouvrira une nouvelle fenêtre, un double-clic sur le fichier .pkg ouvrira une fenêtre, non pas d'installation, mais de décompression, au final le fichier d'installation se trouvera aussi dans le dossier Applications...
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Tu insères ta clé USB, dans le dossier Applications, un double-clic sur Install Disk Creator. Par défaut, si le fichier d'OS X El Capitan est bien présent, son icône apparaît dans le logiciel, tu sélectionnes ta clé USB et un clic sur Create Installer et tu attends la fin de l'opération. En fin d'exécution, je te conseille fortement de faire une copie du fichier Installer OS X El Capitan dans un disque dur USB. Pour finir, tu peux redémarrer en maintenant la touche
alt jusqu'à voir apparaître l'icône grise du disque dur et l'icône de ta clé USB que tu sélectionneras.
Petite remarque, après redémarrage dans la fenêtre avec les 4 outils, tu sélectionneras Utilitaire de disque et tu feras un formatage en bonne et due forme en sélectionnant impérativement la racine du disque dur et pas ce qui est en-dessous. Exemple...
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En 3) tu donneras un nom explicite comme Macintosh HD, tu quittes Utilitaire de disque, un clic sur Installer OS X et tu suis les étapes habituelles.