Salut,
en faisant une sauvegarde sur itunes
avant MAJ et jailbreak et en restaurant à partir de cette sauvegarde après.
Aptbackup concerne uniquement tes apps / tweaks cydia.
à moins d'en avoir beaucoup, je préconise plutôt une réinstallation "à la main" pour vérifier les compatibilités avec le nouveau firmware.
Pas de soucis pour la
4.3.3