Mlti boot

Oui, c'est possible !

Deux petites conditions cependant :
1/ Utiliser un patch MBR pour la clé d'installation d'OS X (Google te renseignera ;) ).
2/ Utiliser un bootloader style Chameleon ou Clover pour sélectionner ton OS de boot au lieu de Grub ou EasyBCD (tu y gagnera au change, crois moi ;) )

Ceci étant dit, le mieux reste tout de même de dédier un disque dur complet à OS X que tu pourras partitionner comme tu veux. C'est plus facile à gérer et plus sûr d'isoler chaque OS sur un disque.