Je pensais pouvoir le faire facilement depuis les infos du doc et puis non... et là je vois qu'il n'y a rien d'aisé pour le faire. J'ai tout de même trouvé FileUtilsCM, sur cette page, si ça peut servir à d'autres.
On ne peut pas choisir la date mais seulement la modifier automatiquement via le menu contextuel à la date et heure de la manip, ce qui me convient.
Si jamais vous aviez mieux je suis preneur.
Merci.