J'ai commencé moi aussi l'encodage de mes DVD via Handbrake.
Par contre au niveau du son je n'arrive pas à avoir du vrai 5.1 au final sur mon ampli home cinéma (raccordé avec mon ATV avec un cable optique). Je sais qu'Handbrake est un peu pénible avec ça mais si vous pouvez m'aider, voici un snapshot de la fenêtre de paramètre :
Par contre au niveau du son je n'arrive pas à avoir du vrai 5.1 au final sur mon ampli home cinéma (raccordé avec mon ATV avec un cable optique). Je sais qu'Handbrake est un peu pénible avec ça mais si vous pouvez m'aider, voici un snapshot de la fenêtre de paramètre :