Salut, bienvenue par ici !
Non, pas de différence dans le "concept" et l'usage de disque dur entre un pc et un mac. C'est les mêmes composants.
Enfin bon, finalement, un disque dur, c'est toujours trop petit. Quand on en rempli pour 80Go, on se dit que 120 c'est mieux, et ainsi de suite. Le problème sera toujours le même, et ira toujours en s'empirant.
Et pas de solution miracle. Sinon adapter son usage. Un disque dur ne doit jamais être "rempli". S'il ne reste que 15-20% de place disponible, on perd en performance, on accélère l'usure de la chose. Sur un portable, les disques sont toujours plus petits, plus lents, plus chers.
Faire un choix, trouver une priorité dans les documents dont on a besoin en balade, c'est la seule solution. Et avoir une solution externe pour les fichiers moins souvent nécessaires, le backup... Un disque dur en réseau, c'est encore mieux si on a plusieurs machines à la maison.
De toute façon, tu n'auras jamais assez de place !

(et toujours divisée par deux sur le total disponible au moins pour les besoins de sauvegarde de données)