Bon bon bon !!!!!
Je vais me répondre moi-même car j'ai trouvé une solution. Cela pourrait donc aider les gens qui étaient blockés comme moi.
Et la solution c'est...qu'il y en a pas (ou presque) !!!! Ou en tout cas il peut y en avoir mais dur à mettre en place et peu stable (logiciellement parlant).
Donc pour ma part, ce que j'ai fait c'est que j'ai renvoyé mon 25UM58-P et j'ai repris...(attention suspense).... un 29UM68-P (le 21/9 me plaisait beaucoup). Vous devez vous demander pourquoi reprende un écran avec une résolution de 2560x1080 alors que cette dernière ne fonctionne pas avec mon macbook air (ou en tout cas avec le premier écran). C'est tous simplement parce que le 29UM68-P dispose de la connectique magique qui est le displayport. Il ne vous reste plus qu'à prendre un câble mini displayport vers displayport (ou d'utiliser adaptateur puis le câble qui va bien) et voila votre macbook air affiche une résolution de 2560x1080 sur l'écran externe. Attention avec de l'HDMI, cela ne fonctionnera pas (comme le cas du premier). Alors oui je sais, l'écran est plus onéreux (100€ environ en bonne période), en plus il faut acheter un câble (légèrement plus onéreux que l'HDMI il me semble). Mais le 29 pouces en 21/9 ça vaut pas mal ce cout. Après reste à vous de juger.
Voilà j'espère pouvoir en aider quelques-uns qui étaient dans mon cas, si vous voulez plus d'informations sur le 21/9 et sur mon ressenti mettez un poste si je le vois, je vous répondrai. Sur ce je vous dis au revoir, je vais me regarder Fight Club sur mon bel écran (désolé de vous narguer car si vous êtes arrivé ici c'est que vous êtes dans la merde).
Allé salut.