Je pense que tu mélanges plusieurs choses, d'une part la tablette graphique qui est un outil de saisie au même titre qu'une souris ou un clavier, mais spécialisé dans le tracé à la main, et d'autre part les logiciels de dessins qui te permettent de créer un fichier image contenant l'illustration que tu auras réalisée, fichier image que tu importes dans ton document de cours... Pour les logiciels, il y a un sujet dédié très riche dans ce forum que tu peux consulter, ainsi que la recherche.