Une feuille de style c'est un truc magique ! LE premier truc à apprendre quand on utilise un logiciel qui gère du texte. Le premier truc que j'apprend à mes stagiaires.
C'est en gros la définition une fois pour toute (mais éditable par la suite) De la police, du corps, de la couleur, de l'alignements (bref de tous les attributs de texte) pour les titres sous-titres, corps de texte...
Sans éxagérer ça fait gagner 50% du temps de travail sur les textes.
En HTML il y a deux options possibles (et cumulables) : modifier les styles par défaut des navigateurs ou créer des feuilles de styles personnalisées.
Sur Dreamweaver la gestion des feuilles de style n'est pas parfaite mais chaque nouvelle version fait un grand pas en avant dans le domaine. Je ne sais pas ce qu'il en est des autres logiciels...