Je vois deux possibilités éventuelles :
1) Dans les préférences, voir dans "chemin des dossiers" si, à la rubrique "outils" figure le chemin de mathtype, si oui, le supprimer.
2) Supprimer les préférences de Word (normalement dans "p'tite maison"/bibliothèques/préférences/Microsoft/com.microsoft.Word.prefs.plist) et/ou "p'tite maison"/bibliothèques/préférences/com.microsoft.Word.plist.
Solution de secour : chercher quelquechose comme "p'tite maison"/bibliothèques/préférences/com.mathtype.plist, et le supprimer, avec un peu de chance, Mathtype repartira pour 1 mois.
P'tite maison (aussi connu sous le nom de "point de départ" je crois) se trouve dans le dossier "Users" à la racine du disque système, et les solutions proposées ci dessus sont sans garantie, simplement dictées par mon expérience du Mac, je ne peux pas les tester, je n'ai pas Mathtype.