Il faut que la vidéo soit en MP4 ou .mov.
Perso, pour séparer image et son, j'utilise GarageBand. Je crée un nouveau projet Movies (GB '09), j'affiche le navigateur multimédia et prend le fichier de la vidéo, rangé dans mon dossier Séquences, que je dépose sur la zone de travail de GarageBand. Ensuite je supprime la piste image ("Piste du film") - menu Piste > Supprimer la piste - puis Partage > Envoyer le morceau vers iTunes.
Une fois dans iTunes, il est utilisable dans iMovie.