Je ne sais pas pour ce qui est de ces loupiotes bleues dont je me souviens aussi... Ça ne date pas d'hier.
Pour ce qui est de la lumière bleue, ça paraît assez scientifique, pour ce que j'ai pu en lire sur internet:
- d'une part il y a l'effet de Raleigh = la lumière de faible longueur d'onde diffuse plus, donc la filtrer améliore le contraste, et le confort quand on utilise un écran.
- d'autre part les écrans LED qui sont utilisés de nos jours, Apple ou pas, émettent émettent sur un "pic" de longueur d'onde très précis, dont on pense qu'il peut être nocif pour la rétine de l'œil.
Reste à savoir si un simple filtre marron fait l'affaire.
Perso, j'ai des verres de lunette Nikon qui coupent le bleu, mais ils ne sont pas teintés = la coupure se fait par "filtrage interférentiel" dans la couche anti-reflet. On verra dans 30 ans si ça a été utile pour la protection, mais pour le contraste et le confort de vision, je vois (c'est le cas de le dire) une différence.