Si ta source ne comprends pas de texte (du type doc word avec du texte enregistré en PDF) tu ne pourras pas sélectionner de texte. Si c'est une image, tu dois pouvoir faire ce que je viens de réussir à faire = outil > ajouter un lien, et la ton curseur passe en mode sélecteur, tu peux sélectionner d'emblée la zone pour laquelle tu veux créer un lien (qui peut être une zone de texte).
Dans la capture le mode texte est activé, mais il se met juste comme ça par défaut après avoir sélectionné la zone que tu veux transformer en lien hypertexte.