Bonjour,
Juste par curiosité, quel est le motif de ce changement au profit d'OpenOffice? Parce que personnellement libre office me semble être mis à jour plus souvent, importe plus facilement des documents de Microsoft, comporte plus de fonctions (en particulier le tableur)
La seule fonction de LibreOffice qui n'est pas disponible sur OpenOffice est l'export en OpenXML car il procède d'un module propriétaire hérité de Suse-Novell via son partenariat avec Microsoft.
Concernant l'import OpenXML OpenOffice fait jeu égal, et j'obtiens d'aussi bons résultats, si ce n'est meilleurs, avec les logiciels Apple. Les documents complexes comprenant des macros posent de tout façon des problèmes à tout ce qui n'est pas M$.
À l'origine, LibreOffice et la Document Foundation furent créés pour la promotion de l'Open Document Format (odt, ods, odp, etc.) et pas de l'OpenXML de Microsoft.
Il existe aujourd'hui des solutions gratuites et complètes qui s'occupent quasi exclusivement du format de Microsoft (FreeOffice, Only Office, WPS Office, etc.).
C'est normal, car c'est une protection de macOS. La solution la plus simple est bien en réponse
#2. Et LibreOffice comme mentionné dans d'autres réponses est bien supérieur à OpenOffice.
Billevesée. Répéter ad nauseam des lieux communs n'en feront pas des vérités.
Dans beaucoup de cas,
LibreOffice sur Mac apporte plus de problèmes que de solutions. Les si vantées mises à jour sont souvent sur Mac l'occasion d'expérimenter de nouveaux bugs qu'il faudra attendre longtemps pour voir réparer.
OpenOffice par Apache est certes moins souvent mis à jour mais conserve une base très stable. Il est mieux intégré à macOS (du moins en Intel) et gère split-view et le grand écran comme les applications natives.
À chacun de voir midi à sa porte selon les points forts et faibles à disposition mais il est stupide prétendre qu'une solution est "supérieure" à l'autre. Rien n'est plus faux.
Sur Catalina avec processeur Intel, je n'utilisais pas LibreOffice car trop instable. La gestion des polices dans Writer y fut très longtemps un désastre, quand elle fut enfin réparée après de nombreuses années, c'est le défilement des pages qui s'est mis à bugger.
Là, j'utilise la dernière LibreOffice sur Sonoma avec processeur Apple Silicon mais pour les machines Intel restée en 10.13 High Sierra j'ai installé OpenOffice 4.1.15 parce qu'à mon sens et de mon expérience c'est encore ce qui marche le mieux sur ce système.
Pour désinstaller LibreOffice ou même OpenOffice, mettre l'application à la corbeille suffit. On peut aussi se débarrasser de ~/Bibliothèque/Application Support/LibreOffice (ou /OpenOffice)
Si on tient vraiment à faire un ménage en profondeur, l'application
AppCleaner fera cela très bien et
gratuitement.