Il y a peu j'ai compris quelque chose (mais c'est du grand complot mondial), par un agriculteur maraîcher à la retraite qui a réussi à passer son exploitation à ses filles qui ont mis plusieurs années à passer au bio.
Les deux guerres mondiales ne sont pas pour rien dans le fait qu'on ait pollué les terres avec des engrais, désherbant et insecticides, le massacre des terres à coup de tracteurs de plus en plus puissants.
Les produits de base pour les explosifs sont les mêmes que pour les engrais fabriqués par une industrie qui s'est reconvertie pour survivre à la guerre. Pour les tracteurs, c'est pareil, celles qui construisaient des tanks et armes de guerre sont les mêmes.
D'un autre côté, après guerre, tout le monde crevait la dalle, il fallait que la terre produise, tout le monde s'y retrouvait. Mais les parents du papi maraîcher n'ont pas eu une si belle fin de vie, abimés par les produits. Lui-même essayait de lever le pied mais tenu aux couilles par les banques, il était obligé de sur-produire. Ses filles, heureusement arrivent à y mettre frein et produisent fruits et légumes, blé et vin bio depuis 5 ans après 10 ans d'effort.