10.11 El Capitan Etant actuellement sur l'utilitaire OS X, je souhaite juste retrouver l'OS d'avant

Oui j'ai un macbook air, et un autre imac à disposition.

(Ca ne vient pas du fait que je me suis connectée avec mes ID à moi et pas celui du propriétaire qui a peut être Yosemite sur son compte ?)
 
Tu peux essayer avec l'AppleID du propriétaire (si tu le connais).

- sinon > pour utiliser un des autres Mac => il faudrait pouvoir configurer une clé d'installation démarrable. Donc ça repose encore la question d'avoir un périphérique externe sous la main (8 Go ou davantage).​