Remplacer le disque dur interne par un SSD 2.5" SATA?
C'est pas facile sur les iMac 2012-2020, l'écran est collé.
2 possibilités: Remplacer la barrette SSD PCIe interne (3Go/s), c'est plus cher et plus difficile car il faut démonter entièrement l'iMac car elle est au dos de la carte mère. Ou le disque dur interne par un SSD 2.5" SATA (550Mo/s), c'est plus facile, dans ce cas il faudra soit une sonde de température ou installer l'utilitaire "Macs Fan Control" pour contrôler le ventilateur.
Sinon le plus simple c'est d'utiliser un SSD externe à la place, par exemple en Thunderbolt3-4 les débits seront proches de la barrette SSD PCIe interne. Ou moins cher en USB-C USB 3.1/3.2 gen2 à 10Gbit/s (1Go/s au maximum suivant le modèle du SSD), par contre comme tu es avec Catalina, le TRIM n'est pas supporté en USB, il faut Monterrey "macOS 12" minimum, donc bien choisir le modèle du SSD.