Ok, mais quel est le problème ?
Parce que, oui, le mac est vieux (7 ans), son proc n'est pas un foudre de guerre (I5), et sa mémoire rachitique (8go) pour son système (Ventura); Donc pas étonnant qu'il pédale un peu dans la semoule malgré son SSD, qui, si j'ai bien compris, est ton disque de boot, mais externe.
Enfin ça n'est que mon avis, mais ça semble aussi être celui d'Etrecheck qui ne voit pas de problème majeur.