Non, l'appui long sur la molette de la Watch n'est pas opérationnel quand Siri est désactivé sur l'iPhone (je viens d'essayer pour en avoir le coeur net).
J'ignore si c'est cette saloper... de WhatsApp qui était activé en arrière-plan ou si mon iPhone avait besoin d'une calibration via décharge/ recharge complète mais ça semble être revenu à la normale.
J'ai surtout écouté de la musique aujourd'hui mais WhatsApp est revenu à un niveau correct pour ces 24 dernières heures (3%), même si Siri caracole toujours en tête (31%).
Sur mon iPhone 7 Plus, je suis à 78% de batterie avec 5h45 d'utilisation (et 9h37 en veille)