Même 170. La RAM est ce qu'il y a de plus important dans une machine. En informatique, tout est basé sur l'écriture et la lecture en mémoire. Acheter n'importe quoi c'est jeter l'argent par la fenêtre. Tôt ou tard, macOS vous le fera payer. Si ce n'est pas en 10.14, ce sera en 10.15 ou en 10.16 ou à l'installation. Et il n'y a pas de miracle : quelque soit le prix, le fabricant se fait une marge confortable. La différence ce fait sur la qualité des composants. Je ne parle pas d'acheter sur l'Apple Store, je parle d'acheter des barrettes conformes chez un vrai fabricant (Micron, Hynix, Samsung) plutôt que chez un vulgaire assembleur de composants pour PC.
170 € ? Concernant votre machine, le pack 32 Go (2x16 Go) est à 150 € chez Crucial. Le pack 16 Go (2x8Go) est à 78 €. Vous allez avoir du mal à me faire pleurer.