LES PETITS CAPRICES DU VENTRE...
- Créateur du sujet NED
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Une fois pour toute:
LE VERITABLE GRUYERE© SUISSE N'A PAS DE TROUS ET IL N'EN AURA JAMAIS (aoc oblige) !!!
BORDELEUH...
(il exista un fil à ce sujet, non ?)
C'est ça le problème avec les Suisses... Faut toujours qu'ils se distinguent...
A
Anonyme
Invité
Sur ce coup là c'est les français qui se distinguent de la suisse par une dérogation d'appelation.
Les trous du gruyère français c'est la matérialisation de la TVA.
Les trous du gruyère français c'est la matérialisation de la TVA.
Même que du gruyère avec des trous ça s'appelle de l'Emmental
Oui. Et ce quelque soit le côté de la frontière.
Il y a aussi quelques trous dans l'Appenzell, non ?
En tout cas, au grand jamais dans le Comté cher à mon oncle.
Et encore moins dans le Beaufort de mes alpages.
Que j'en ai les larmes aux yeux et les armes aux pieds, rien que d'y penser.
Y'a pas de recette. Y'a juste un bout de pain noir enroulé dans un torchon, le Beaufort en tranche épaisse, et un couteau. Et un grand bol d'air pur. Et des marmottes. Et des ruisseaux. Et des choucas. Et des fleurs. Et des pierres. Et des arbres. Et des cendres. Et la vie tout autour.
Et avec mon cul sur la commode, c'est meilleur?... :siffle:
Tout cela fleure bon le terroir
Sinon, question origine, à défaut de photos je ne peux que vous suggérer la "piccata di vitello" : de délicieuses escalopes fines de veau accompagnées de légumes poêlés et relevées de citron.
Ou un risotto al tartufo
je laisse le vin blanc à votre discrétion.
Un classique du matin :
+
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Avec la bonne couche de beurre salé en dessous du nuttela® sinon ca le fait pas.
:rolleyes:
Avec la bonne couche de beurre salé en dessous du nuttela® sinon ca le fait pas.
:rolleyes:
T'as vomi? :rateau:
J'avais trouvé ça trop facile pour la faire :rateau:
Une brouillade aux truffes, ça ne se vomit pas !
Sinon NED me met l'eau à la bouche et me rappelle le sublime banon :
février 2007, au sirah (lyon) : championnat du monde des affineurs. Les vainqueurs (français) et les autres concurrents nous ont fait goûter des merveilles... dont ce banon, merveilleux en bouche avec un morceau de pain, un coup de rouge. Extra.
