Salut domdebzac
L'inspection de la table de partition du disque ne révèle aucun problème de taille.
La partition disk0s2 (disk0 ou premier disque > slice 2 ou tranche logique=partition n°2) fait bien 1 To, comme le disque lui-même. Le Conteneur APFS construit sur cette partition fait pareillement 1 To de capacité. Il n'y a donc aucun espace libre sur le disque qui échappe à la partition disk0s2 non plus qu'à son Conteneur APFS.
Ce qui a dû t'induire en erreur est le fait que le volume Macintosh HD soit évalué à une taille de 717,9 Go au lieu des 1 To environ que tu attendais. Mais, dans le nouveau système de stockage APFS --> les volumes montés sur le disque virtuel du Conteneur n'ont pas une taile fixe, mais seulement la taille de leurs données actuelles. Ton volume Macintosh HD contient donc 717,9 Go de données actuellement > et comme il y a encore 279 Go d'espace libre restant dans le Conteneur --> cet espace est disponible pour une extension ultérieure du volume Macintosh HD. C'est ce qui t'est indiqué dans ta 2è capture du panneau de l'«Utilitaire de Disque» en blanc --> Disponible = 279,18 Go.
La désignation de Macintosh HD par un identifiant disk1s1 qui ressemble à celui des anciennes partitions (disk n°1 > slice ou tranche logique n°1) ne doit pas faire illusion : un volume sur le disque virtuel d'un Conteneur APFS ne correspond pas à une vraie partition. Ce volume a un point de montage sur le disque virtuel du Conteneur > mais il dispose de tout l'espace du Conteneur pour son expansion temporelle > sa taille n'étant fixée à un point T que par la mesure de ses données. La capacité globale du Conteneur lui sert de limite absolue d'expansion.