oui, c'est normal.Malgré que Mojave soit installé le SSD est en HFS+ , normal je suppose ?
L'installeur patché ne force pas la conversion en APFS.
2 possibilités, le faire après ou le faire avant l'installation (avant étant préférable pour avoir un container "normal")
pour ce qui est du rendu graphique je te laisse visiter cette page https://github.com/SpiraMira/HybridMode-Public/releases/