Le MacBook sera beaucoup plus puissant, mais auras moins de stockage puisque tu as 256 Go de SSD et 1To de stockage de donnée (lent). Niveau transportabilité, ce sera le jour et la nuit, d'un côté une brique peu maniable et de l'autre un joli rectangle facile à glisser partout où tu vas.
Si tu en as les moyens, n'hésite pas, c'est une machine vraiment taillée pour faire ce que tu souhaites, même le montage vidéo. Il faut juste ne pas espérer avoir à ouvrir en même temps, de la vidéo, des fichiers Word, 50 pages de web et autres.
Si tu en as les moyens, c'est un très bon choix, mais un choix qui implique de passer de Windows à Mac OS.
